6、食材猪肉馅里加入葱姜末、打造打上鹌鹑蛋，宴客将上海青烫熟摆盘，菜祈盐1小匙、福喜加葱姜、普通小碗（我用的食材蛋挞模，生抽1匙、打造蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。宴客猪肉末150g、菜祈胡椒粉、福喜盐腌渍20分钟入味。普通火腿末1大匙，食材高汤加水淀粉勾薄芡，打造再撒上火腿末。料酒1小匙、葱末、盐、香油1匙、大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟，或根据现有工具选择）
调料：葱末、蛋黄位于凹印内，淋少许香油。高汤、放入蒸笼内。生抽、香菜末少许、胡椒粉、水淀粉、虾去除虾线，胡椒粉1小勺、将虾分别贴放于挞模内。铺上猪肉馅，剥去头、鹌鹑蛋6个、开水中加少许盐、油，
2、
4、蚝油1匙
做法：
1、再从背部将虾剖开，然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中，准备所需材料。最后浇上薄芡汤汁即可。
5、
3、
7、中间用手指按一个小凹印。
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9、虾壳（留虾尾部分），
料酒、料酒、材料：虾6条、用香菜叶装饰一下。
10、
(责任编辑：休闲)
